Flóastör er í meðallagi stór stör,
með einu til tveimur allstórum, hangandi, legglöngum kvenöxum og einu
uppréttu karlaxi. Axhlífar eru ljósbrúnar, yddar, með slitróttum jaðri
að ofan. Hulstrið er ljósmóleitt, gulbrúnt, trjónulaust, hrjúft. Frænin
eru þrjú. Stráin eru þrístrend, oft nokkuð snörp. Blöðin fremur mjó,
1,5-2 mm, blágræn, nokkuð löng, M- eða V-laga.